Borovnice
Ispod ćete pronaći 10 recepata za jela s borovnicama. Od džema, voćnih palačinki, kolača, umaka za mesna jela do likera… svi recepti su isprobani i odlični.
-
Džem od ogrozda
Džem od ogrozda 800 g crvenog ogrozda, 150 ml soka od borovnice, 500 g želirajućeg šećera (2:1). Priprema: Oprati ogrozd i izgnječiti ga, pa prokuhati oko 3 minuta, zajedno sa sokom od borovnice i ekstra želirajućim šećerom, uz stalno miješanje. Smjesu sipati u čiste tegle prethodno isprane vrelom vodom. Dobro zatvoriti i okrenuti naopako 10 […]
by
-
Liker od borovnica s vinom
Liker od borovnica s vinom Ispod su dva recepta, jedan je način pripreme likera od vina s borovnicama koji uključuje kuhanje, a drugi je bez kuhanja. Liker od borovnica s vinom (s kuhanjem) Sastojci: 1 l crnog vina 400 g borovnica 350 g šećera 1,5 dcl ruma 0.5 l vode (opcionalno) Priprema: U veću vatrostalnu […]
by
-
Voćne palačinke
Voćne palačinke Tijesto za voćne palačinke se može napraviti i po osnovnom receptu za palačinke: Osnovni recept za PALAČINKE ili ako već imate svoj stil pravljenja palačinki možete koristiti taj recept. Sastojci za voćne palačinke 1/2 l mlijeka sol 4 jaja300 grama brašna80 ml uljavoće (šljive, borovnice) popržene mrvice Priprema: Na ugrijanu ulje ulijemo malo […]
by
-
Pečenjak s borovnicama
Pečenjak s borovnicama Sastojci: 50 dag brašna 6 dag šećera sol 3/4 l borovnica 4 jaja 1 l mlijeka šećera prema potrebi 12 dag ulja Priprema: Mlijeko, šećer, jaja, sol i brašno razmutimo i izlijemo na vruću masnoću. Pospem dobro ocijeđenim i opranim borovnicama, zasladimo i pečemo u pećnici pola sata. Pečeni pečenjak razdrobimo na […]
by
-
Liker od borovnica s vinom
Liker od borovnica s vinom Sastojci: 3 l crnog vina (Ždrijebčeva krv ili neko drugo crno vino po izboru) 1 kg borovnica 1 kg šećera 4 vanilije šećera 2 dcl ruma Priprema: U veću posudu staviti vino i šećer da kuha 15min, onda staviti 1kg borovnica da prokuha još 15min. Kad se ohladi malo dodati […]
by