Šnite od višanja
Šnite od višanja su kolač koji se brzo i jednostavno priprema. Voćni kolači su uvijek posebni, sočni, a posebno oni koji već u tijestu imaju višnje. Kombinacija čokolade i višnje u ovom receptu stvara odličan rezultat.
Sastojci:
14 dag (140 grama) maslaca
4 jaja
20 dag (200 grama) šećera
2 rebra čokolade
20 dag (200 grama) brašna
višnje
Priprema:
Maslac izmiješati s jajima, šećerom, dodati ribanu ili rastopljenu čokoladu. Na kraju dodati brašno.
Staviti u pleh za pečenje. Po tijestu složiti višnje i staviti peći na 180 – 200 stupnjeva, 30 do 40 minuta.
Tijesto će biti zlatno smeđe boje kada je gotovo.
Posuti šećerom u prahu prije posluživanja.
Šnito od višanja
Za šnite od višanja se mogu koristiti svježe višnje bez koštica ili višnje iz kompota. Višnje iz kompota je bitno dobro ocijediti.
Može se peći u okruglom plehu ili kockastom. Ovisno o veličini pleha razlikovat će se i vrijeme pečenja. Ako je kolač deblji tada će i vrijeme pečenja biti malo duže.
Šnite od višanja se mogu posuti šećerom u prahu dok su još tople.
Šnite od višanja se mogu poslužiti sa šlagom, mogu se i dekorirati šlagom. Također, posebno ljeti je odlična opcija uz šnite od višanja poslužiti kuglicu sladoleda od vanilije ili burbon vanilije.
Pročitajte i:
Odgovori