Kolač s trešnjama

Kolač s trešnjama

Kolač s trešnjama

Sastojci:

recepti10 dag šećera

recepti6 žumanjaka

recepti10 dag mrvica

receptivino ili rum

receptisnijeg od 6 bjelanjaka

receptimasnoća i brašno za lim

recepti1 kg trešanja

Priprema:

Od šećera, žumanjaka i mrvica, navlaženih vinom ili rumom, snijegom od bjelanjaka napravimo tijesto.  Polovicu smjese ulijemo u lim za pečenje te malo zapečemo u pećnici na srednjoj temperaturi. Obložimo očišćenim trešnjama te ih prelijemo drugom polovicom tijesta. Ispečemo do kraja. Ohlađeni kolač pospemo šećerom.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 15 min.


Komentari

Odgovori

*