Rum
-
5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave
5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave Ledena kava je posebno u ljetnim mjesecima odličan spoj kave i osvježavajućeg napitka. Recepti za ledene kave mogu biti različiti, te varirati s brojem sastojaka od obične kave s mlijekom (uglavnom se radi s instant kavom) do raznih dodataka poput šlaga, sladoleda, ruma, cimeta i slično. Također postoje…
-
Rum šnite
Rum šnite Sastojci:11 dag maslaca 1 jaje 3 žumanjka 11 dag šećera 6 dag badema ili oraha 2 žlice ruma 11 dag brašna Priprema:11 dag maslaca miješa se s 1 jajem i 3 žumanjka, 11 dag šećera, 6 dag badema ili oraha, 2 žlice ruma i 11 dag brašna, stavi u lim, pospe bademima, napol…
-
Rum torta
Rum torta Sastojci:28 dag putra 6 žumanjaka 28 dag šećera 2 ribane naranče 6 žlica ruma 2 žlice soka od naranče 24 dag brašna snijeg od 3 bjelanjka Priprema:28 dag putra miješa se s 6 žumanjaka, 28 dag šećera na 2 oribane naranče, 6 žlica ruma, 2 žlice soka od naranče, 24 dag brašna, snijeg…
-
Ružice
Ružice Sastojci: Tijesto: 30 dag brašna 1 dag šećera 3 žumanjka 3 žlice vrhnja ili 2 žlice mlijeka malo soli 2 žlice ruma 1/2 l ulja 8 dag šećera za posipanje šećer za posipanje malo marmelade Priprema: Tijesto za fanjke razvaljamo i narežemo kolutiće u tri do četiri veličine (promjera 8,6 i 4 cm). Svaki…
-
Torta od oraha s tučenim slatkim vrhnjem
Torta od oraha s tučenim slatkim vrhnjem Sastojci: 8 dag šećera 8 jaja 15 dag oraha 5 dag mrvica malo ruma masnoća i brašno za oblik 2 1/2 dl slatkog vrhnja 5 dag šećera Priprema: Tijesto: Žumanjke i šećer pjenasto izmiješamo. Dodamo sjeckane ili mljevene orahe, u rumu namočene mrvice i čvrsti snijeg od bjelanjaka.…
-
Pečenjak s jabukama
Pečenjak s jabukama Sastojci: 1 l mlijeka 5 žumanjaka 50 dag brašna sol 5 bjelanjaka 1 kg jabuka šećera prema ukusu 2 žlice ruma 12 dag maslaca šećer za posipanje Priprema: U mlijeku razmutimo žumanjke, brašno i sol te umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tijesto izlijemo na ugrijani maslac, pospemo jabukama narezanim na kocke, posutim…
-
Pržene trešnje
Pržene trešnje Sastojci: Umućeno tijesto: 2 dl mlijeka jaje 2 žličice šećera 3 žlice ruma 1 žlica ulja 15-20 dag brašna 1/2 omota praška za pecivo 1 ili 1 1/2 kg trešanja s peteljkama ulje za prženje šećer u prahu za posipanje Priprema: Mlijeko, jaje, šećer, ulje i rum razmutimo i postupno umiješamo brašno prosijano…
-
Kolač s trešnjama
Kolač s trešnjama Sastojci: 10 dag šećera 6 žumanjaka 10 dag mrvica vino ili rum snijeg od 6 bjelanjaka masnoća i brašno za lim 1 kg trešanja Priprema: Od šećera, žumanjaka i mrvica, navlaženih vinom ili rumom, snijegom od bjelanjaka napravimo tijesto. Polovicu smjese ulijemo u lim za pečenje te malo zapečemo u pećnici na…
-
Liker od borovnica s vinom
Liker od borovnica s vinom Sastojci: 3 l crnog vina (Ždrijebčeva krv ili neko drugo crno vino po izboru) 1 kg borovnica 1 kg šećera 4 vanilije šećera 2 dcl ruma Priprema: U veću posudu staviti vino i šećer da kuha 15min, onda staviti 1kg borovnica da prokuha još 15min. Kad se ohladi malo dodati…
-
Kocke od ruma
Kocke od ruma TIJESTO: 6 bjelanjaka, 20 dag šećera, 20 dag oraha, 2 žlice brašna. KREMA: 6 žumanjaka, 20 dag šećera u prahu, 10 dag margarina, 10 dag čokolade za kuhanje, 2 žlice ruma. Bjelanjke i šećer dobro tući u čvrsti snijeg, zatim lagano dodajte i miješajte lagano, pomiješane orahe i brašno, lim malo nauljiti…
-
Kocke od ruma – rum kocke
Kocke od ruma – rum kocke TIJESTO: 6 jaja 25 dag šećera 25 dag margarina 25 dag brašna 1 prašak za pecivo 1 dl mlijeka 2 žlice kakaa 4 žlice ulja PRIPREMA: Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, prašak za pecivo pomiješan s brašnom,omekšani margarin, kakao i mlijeko. Biskvit peći na 180 c, pripremiti 20…