5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave

Ledena kava je posebno u ljetnim mjesecima odličan spoj kave i osvježavajućeg napitka.

Recepti za ledene kave mogu biti različiti, te varirati s brojem sastojaka od obične kave s mlijekom (uglavnom se radi s instant kavom) do raznih dodataka poput šlaga, sladoleda, ruma, cimeta i slično.

Također postoje varijante recepata za pripremu ledene kave koje uključuju dodavanje kocki leda, kao i varijante da se kava zaledi te se dalje koriste usitnjene ili čitave kocke zaleđene kave.

Ispod donosimo 5 recepata za pripremu ledene kave:

Ledena kava s instant kavom (Nescafé)
Ledena kava sa sladoledom od vanilije i šlagom
Ledena kava rumom
Ledena kava sa sladoledom
Ledena kava s cimetom

Ovo su neki klasični i uobičajeni recepti za ledenu kavu, no, mogu se napraviti i kombinacije različitih varijanti ledene kave. Mlijeko se također može koristiti razno, od običnog do mlijeka bez laktoze kao i biljna mlijeka. Također, za pripremu ledene kave se može koristiti obična kava kao i kava bez kofeina.

Ledena kava s instant kavom (Nescafé)

Sastojci:
Instant kava
Voda
Mlijeko
Vrećica ili kalup za led

Priprema:

Napraviti instant kavu s vodom. Kada se ohladi staviti u vrećice ili kalup za led. Kada se zaledi, napuniti čašu pripremljenim kockicama instant kave i preliti hladnim mlijekom. Zasladiti po želji.

Ledena kava sa sladoledom od vanilije

Sastojci:

2 šalice skuhane kave
3 žličice bjelila za kavu ili mlijeka u prahu
Malo šećera
4 kuglice sladoleda od vanilije
4 žlice šlaga
2 žlice čokoladnog preljeva il iribane čokolade
Kocke leda

Priprema:

U kavu staviti mlijeko i šećer po želji.

U čašu za ledenu kavu staviti kocke leda, kuglicu sladoleda, preliti kavom, a zatim ukrasiti šlagom i čokoladom

Ledena kava s rumom

Sastojci:

3 šalice skuhane kave
½ l mlijeka
Malo šećera
Malo ruma
Kalup ili vrećice za led

Priprema:

Skuhajte kavu i kada se ohladi izlijte u kalupe za led. Smrznite.

Kocke usitnite, dodajte šećer i mlijeko, te izmiksajte.
Izlijte u čaše i dodajte ruma po želji.

Ledena kava sa sladoledom

Sastojci:

Šalica skuhane kave
Kuglica sladoleda od vanilije ili čokolade

Priprema:

Skuhajte kavu. Ohladite je.

Stavite sladoled u čašu i zalijte ohlađenom kavom.

Ledena kava s cimetom

Sastojci:
Štapić cimeta
Skuhana kava
Mlijeko

Priprema:

Skuhajte kavu. Ohladite.

Stavite u nisku čašu štapić cimeta. Zalijte kavom, te dodajte hladnog mlijeka, šećera i kocke leda po želji.

Ledena kava – dodatni savjeti

Ledena kava se može raditi s kockama leda ili se kava može staviti u kocke i zalediti. U oba slučaja mogu se koristiti kocke leda odnosno kave čitave, ali se mogu i usitniti. Popularno je i da se kocke leda i kava dobro protresu, idealno u nekom shakeru.

Osnovni sastojci za pripremu ledene kave su kava, šećer i led, te uglavnom i mlijeko. Uz to dodaju se sladoled, šlag… No, kava se može dodatno aromatizirati kako bi okus bio posebniji. Imamo recept ledene kave s cimetom, specifična je aroma i kod ledene kave s rumom, a na šlag i sladoled se mogu dodavati i razni preljevi za sladolede s brojnim aromama.

Jednostavni recept za ledenu kavu

Najjednostavnija ledena kava se priprema na način da se pomiješaju kava, šećer i led. Dovoljno je dobro protresti i kava je spremna. Kava se priprema prema uobičajenom receptu za kavu koji inače koristite.

U ovu jednostavnu ledenu kavu se može dodati mlijeko, šlag ili sladoled.

Ako ste napravili više kave nego što vam treba, možda već ujutro, ostatak kave kada se ohladi izlijte u posude za pravljenje kockica leda. Poslije kada poželite ledenu kavu dovoljno je izvaditi kocke leda i dobro protresti. Na toploj temperaturi kocke kave će se brzo otopiti, a preko možete doliti mlijeko ili rum.