Torta od oraha s tučenim slatkim vrhnjem
Sastojci:
8 dag šećera
8 jaja
15 dag oraha
5 dag mrvica
malo ruma
masnoća i brašno za oblik
2 1/2 dl slatkog vrhnja
5 dag šećera
Priprema:
Tijesto:
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješamo. Dodamo sjeckane ili mljevene orahe, u rumu namočene mrvice i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tortu pečemo 3/4 sata u namašćenom i pobrašnjenom obliku za torte.
Ohlađenu tortu presvučemo tučenim slatkim vrhnjem.
Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat.
Odgovori