Mrkva u octu – kisela mrkva
Sastojci:
1 kg mrkve
½ l bijelog vinskog octa
2 režnja češnjaka
6 zrna papra
4 lista bosiljka
1 žlica soli
2 lista lovora
Priprema:
Mrkvu očistiti i izrezati na kolutove. Kuhati je 5 minuta u slanoj vodi. Ocijediti i poredati u tegle. U svaku teglu dodati češnjak, list bosiljka , lovora i papar. Mrkvu preliti octom i zatvoriti.
Odgovori