Kolač od banana
2 žlice gustina ili oštrog brašna
Sok od jednog limuna
PRIPREMA ZA TIJESTO:
Jaja, šećer i ulje dobro izmiksati u čvrsti snijeg,polako dodavati sok i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Kolač ispeći na 200 C, zagrijanoj pećnici, peći oko 20 minuta, ohlađen kolač poprskati s malo čaja u kojeg smo pomiješali 2 žlice ruma.
PRIPREMA KREME:
Umutiti žumanjke i šećer, dodati 1 dl mlijeka, puding i gustin ili brašno, sve kuhati koju minutu,ostaviti da se hladi.
Izraditi pjenasto margarin i šećer u prahu pa dodati u ohlađenu krem. Dobro izmiksati da krema bude glatka.
Kremom premazati kolač pa na kremu složiti izrezane banane.
PRIPREMA ŠAUMA:
Bjelanjke i šećer miksati i kuhati na pari,na kraju dodati sok od limuna i još malo kuhati.
Odgovori