28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Odresci sa srdelama

Govedinu narežite na odreske, istucite ih s jedne strane pobrašnite i naglo ih prepržite na ugrijanoj masti.

Odresci-sa-srdelama

Odresci sa srdelama

Sastojci:

Recepti Odresci sa srdelama3/4 kg govedine

Recepti Odresci sa srdelama3 dag brašna

Recepti Odresci sa srdelama4 dag masti

Recepti Odresci sa srdelama2 slane srdele

Recepti Odresci sa srdelamaocat

Recepti Odresci sa srdelama1/2 dl kiselog vrhnja

Recepti Odresci sa srdelamasol

Priprema:

Govedinu narežite na odreske, istucite ih s jedne strane pobrašnite i naglo ih prepržite na ugrijanoj masti. Stavite ih u drugu posudu, zalijte ih i pirjajte dok ne omekšaju. Na preostaloj masnoći prepržite slane srdele narezane na rezance, zalijte ih vodom ili juhom, zakiselite, prokuhajte i dodajte vrhnje. Dobivenim umakom prelijte pripremljene odreske.