Brodet od jegulje

      Nema komentara na Brodet od jegulje

Oglas

Brodet od jegulje

Brodet od jegulje

Sastojci:

Recepti Brodet od jegulje80 dag jegulje

Recepti Brodet od jegulje15 dag luka

Recepti Brodet od jegulje1 ljuta papričica

Recepti Brodet od jegulje2 žlice koncentrata rajčice

Recepti Brodet od jegulje1 žlica vinskog octa

Recepti Brodet od jegulje1 žlica nasjeckanog peršina

Recepti Brodet od jeguljeulje

Recepti Brodet od jeguljesol

Recepti Brodet od jeguljepapar

Priprema:

Recepti Brodet od jeguljeJegulju očistite, operite i narežite na komade, a ako je jegulja veća ogulite joj kožu.

Recepti Brodet od jeguljeNa vrelom ulju popržite luk nasjeckan na kockice dok ne dobije zlatnožutu boju, dodajte ljutu papričicu, koncentrat rajčice, ocat i komade jegulje.

Recepti Brodet od jeguljePirjajte 5-10 min pa dolijte vode toliko da jegulja bude prekrivena.

Recepti Brodet od jeguljePosolite, popaprite i kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 45 min.

Recepti Brodet od jeguljeNemojte miješati nego samo povremeno protresite posudu. Pred kraj kuhanja dodajte nasjeckani peršin i poslužite s palentom.

Odgovori

*