Savijača od sira s višnjama

Savijača-od-sira-s-višnjama

Savijača od sira s višnjama

Sastojci:

recepti - Savijača od sira s višnjama60 dag tankog tijesta za savijaču

recepti - Savijača od sira s višnjama60 dag svježeg kravljeg sira

recepti - Savijača od sira s višnjama45 dag višanja iz kompota (bez koštica)

recepti - Savijača od sira s višnjama4 žlice šećera

recepti - Savijača od sira s višnjama1 dl kiselog vrhnja

recepti - Savijača od sira s višnjama2 jaja

recepti - Savijača od sira s višnjama2 žlice pšenične krupice

recepti - Savijača od sira s višnjama1 vanilin-šećer

recepti - Savijača od sira s višnjamaulje

recepti - Savijača od sira s višnjamašećer u prahu za posipanje

Priprema:

Izmiješajte dobro ocijeđeni sir, jaja i kiselo vrhnje, dodajte šećer, vanilin šećer, krupicu i 2 žlice ulja, pa sve zajedno izmiješajte u jednoličnu smjesu. Upotrijebite dvije kore za svako savijanje. Prvu koru poprskajte mlakom vodom i uljem, pa na nju stavite drugu koru, stavite nadjev od sira tako da dvije trećine kore bude prekriveno, po siru rasporedite višnje iz kompota, savijte u roladu i stavite u nauljeni lim. To ponavljajte dok ne potrošite i tijesto i nadjev. Sve dobro namažite uljem, stavite u zagrijanu pećnicu i na srednjoj vatri pecite oko 40 minuta. Pečenu savijaču prekrijte mokrim ubrusom i nakon 3 minute pošećerite i narežite na komade po želji.


Komentari

2 komentara na “Savijača od sira s višnjama”

  1. savijača od sira sa višnjama

  2. odlicna

Odgovori

*