Umak od maslaca

Sastojci:
5 dag maslaca

2 dag brašna

mlijeko

sol

1 žumanjak

Priprema:

Od maslaca i brašna napravimo svijetlu zapršku, zalijemo mlijekom, posolimo i prokuhamo. Umiješamo razmućeni žumanjak pazeći da više ne kipi.

Vrijeme pripremanja i pripremanja: 15-20 min.