Hladna mliječna juha

      Nema komentara na Hladna mliječna juha

Oglas

Hladna-mlijecna-juha

Hladna mliječna juha


Sastojci:

1 1/4 l mlijeka
2 dag škrobnog brašna
8 dag kruha
20 dag jagoda ili kojeg drugog jagodičastog voća
5 dag šećera

Priprema:

U nekoliko žlica hladnog mlijeka glatko razmutimo škrobno brašno i umiješamo u ostatak uzavrelog mlijeka. Kada se zgusne, skinemo ga sa štednjaka i ohladimo. Jagode izgnječimo, pospemo šećerom i ostavimo na hladnom mjestu. Protisnemo ih i pomiješamo s hladnim mlijekom. Stari kruh narežemo na kockice ili tanke ploškice, prelijemo ih juhom i poslužimo. Juhu možemo pripemiti i bez šećera.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 1 sat i 30 min (s hlađenjem).

Odgovori

*