Kuhana palenta poslužena s vrhnjem
Palenta je brzo i zasitno jelo, može se poslužiti samostalno ili kao prilog.
Sastojci:
- 200 ml kukuruzne krupice – palente (1 čaša)
- 600 ml vode (3 čaše)
- 2 žlice masnoće (po želji margarin, maslac, ulje…)
- pola čajne žličice soli
Priprema:
Staviti sve sastojke u lonac. Staviti na štednjak i stalno miješati. Kada proključa, smanjiti temperaturu i kuhati još 7-10 minuta stalno miješanje.
Malo ohladiti i servirati uz kiselo vrhnje.
Koliko dugo se kuha palenta
Palentu kuhati 7 do 10 minuta, dok se potpuno ne zgusne. Vrijeme ovisi o temperaturi.
Pročitajte i:
Odgovori