Pohani teleći kotleti

Pohani-teleci-kotleti

Pohani teleći kotleti

Sastojci:

Recepti Pohani teleći kotleti

750 g teleće porebrice

Recepti Pohani teleći kotleti

3 jaja

Recepti Pohani teleći kotleti

5 žlica brašna

Recepti Pohani teleći kotleti

5 žlica krušnih mrvica

Recepti Pohani teleći kotleti

2 šalice ulja

Recepti Pohani teleći kotleti

sol

Priprema:

Odsijecite od svakog odreska grublji dio kosti, a ostavite samo dio rebra. Tako pripremljene komade mesa dobro istucite kao i svake druge odreske. Posolite ih, uvaljajte ih u brašno, umočite u razmućena jaja, stavite u krušne mrvice i spuštajte u zagrijano ulje. Kad dobiju tamno rumenu boju, izvadite ih rešetkastom žlicom i slažite na tanjur. Poslužit ih uz dodatke od povrća i salate.

Vezano:


Komentari

Odgovori

*