Kako napraviti pravi domaći kajmak
Napraviti pravi domaći kajmak nije zahtjevno, treba vam mlijeko i vrijeme.
Sastojci:
- mlijeko
Priprema:
Sviježe mlijeko naliti u tepsiju ili neki širi, što manje dubok lonac.
Stavit da prokuha. Ostavit još na laganoj vatri ili smanjenoj temperaturi da bi bio bolji kajmak oko sat – sat i pol.
Isključiti i ostaviti da lagano hladi.
Kada je skroz ohlađeno mlijeko, s vrha mlijeka pokupiti kajmak u zdjelu i spremiti u hladnjak.
Recept poslala: K.
