Punjene paprike

      Nema komentara na Punjene paprike

Oglas

Punjene paprike

Sastojci:
Nekoliko paprika
mala šalica riže
pola kg mljevenog meso
velika žlica masnoće
1 žlica brašna
1 mrkva
1 glavica luka
začini paprika vegeta sol papar
ili fant za punjenu papriku

Priprema:
Rižu oprati u hladnoj vodi i stavit u zdjelu. Dodati meso i sitno nasjeckani luk i mrkvu, dodati sve začine dobro smiješati i ostavit da se malo ujedini dok pripremate paprike. Paprike očistiti od repelja oprati i puniti papriku smjesom koju smo već pripremili, kad ste papriku napunili stavljaj te je u šerpu preliti vodom, masnoćom i stavit na peć da prokuha, onda smanjiti i neka se još lagano kuha oko pola sata, dodati brašno koje ste umiješali u malo vode i sipati u paprike da se malo ujedini i ostavit desetak minuta da se kuha.

Odgovori

*