Rižu oprati u hladnoj vodi i stavit u zdjelu…
Oznaka: Mljeveno meso
Tjestenina s mljevenim mesom
Tjestenina s mljevenim mesom je jelo koje se može relativno brzo pripremiti, a ja ga često pripremam u varijantama sa sastojcima koje u tom trenutku imam u frižideru. Tjestenina i mljeveno meso su osnova, i oni su potrebni za ovaj recept. Slanina će dati svoj okus, ali nije nužna. Ostalo povrće možete dodavati prema svome ukusu…
Sarma od kiselog kupusa
Odvojiti listove zelja od korijena i oprati u mlakoj vodi.
Brze lazanje s fantom okusa kao klasične lazanje
Brze lazanje s fantom okusa kao originalne lazanje Već znate da za pripremu klasičnih lazanja treba 2-3 sata, međutim, vrijeme možete skratiti tako da koristite fant, ali ako želite okus originalnih, klasičnih lazanja, tada trebate unijeti neke izmjene u recept. Sastojci: 1 fant za lazanje500 g mesačetvrtina žličice soli50 ml pasirane rajčice ili 1 žličica… Nastavi čitati Brze lazanje s fantom okusa kao klasične lazanje
Lazanje s mljevenim mesom / bolognese
Mikserom usitnite mrkvu, luk, češnjak, celer i parmezan.
LAZANJE – originalni BOLOGNESE recept ( klasične lazanje)
Nasjeckajte mrkvu, luk, celer i slaninu te popržite u tavi na maslacu.
Domaća sarma sa suhim mesom
Suho meso sarmi daje poseban ukus, jer kuhati skupa kiseli kupus i suho meso uvijek je davalo poseban okus.
Pate shinuez
Skuhati krumpir i staviti sa strane. Poslije dodati jednu konzervu malih kukuruza.
Svinjski kotleti u kotlu
Na zagrijanom ulju u posudi za kotlovinu popržite sjeckani luk…
Fini teleći šnicli
U fino samljeveno teleće meso doda se sol, fino sjeckani peršin, nešto kiselije vrhnje, ribani parmezan…
Pljeskavica
Mljeveno meso posolimo, popaprimo, dodamo izgnječeni češnjak i vrlo malo nasjeckanog feferona.
Štruca od mljevenog mesa
Žemlju potopiti u malo vode da omekša. Zagrijati ulje, dodati sitno nasjeckan luk, propirjati ga…
Vinski gulaš
Meso operite, narežite na sitne kocke, a zatim ga popržite na zagrijanom ulju.
Punjeni krumpir kuhan u ljuski
Krumpir oprat i stavit u šerpu, doliti vode da je krumpir sav u vodi…
Pečena paprika punjena krumpirom
Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu…
Mljevena slanina
Za slanine-kosanu mast, upotrijebite svježu slaninu s leđa jer mora biti tvrda.
Sarma od kelja
Sarma od kelja Sastojci: – kelj – 0,5 kg mljevenog mesa (možete koristiti svinjsko, juneće ili miješano mljeveno meso) – pola čaše od jogurta riže – 1 mala žličica crvene paprike – 1 mala žličica vegete – pola male žličice soli – papra – bijelog luka (po želji) Zaprška: – malo ulja – žlica brašna… Nastavi čitati Sarma od kelja
Svinjski gulaš
Iznutrice i meso dobro operite i narežite na manje komade.
Punjeni kolutići
Pripremite tijesto za rezance i razvicute ga valjkom na debljinu 1 mm.
Musaka od pohanih paprika
Oprane paprike ispecite u pećnici. Izvadite ih u posudu i poklopite. Nakon kraćeg vremena ogulite ih i odstranite im sjemenke.