Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Sarma

  • Sarma od kelja

    ,

    Sarma od kelja Sarma od kelja je slična uobičajenoj sarmi od kiselog kupusa, izgledom, punjenjem, ali se umjesto kiselog kupusa koristi kelj. Sastojci:– kelj– 0,5 kg mljevenog mesa (možete koristiti svinjsko, juneće ili miješano mljeveno meso)– pola čaše od jogurta riže– 1 mala žličica crvene paprike– 1 mala žličica vegete– pola male žličice soli– papra– […]

    by

    desk

  • Najbolja domaća sarma recepti

    ,

    Najbolja domaća sarma recepti Sarma je tradicionalno jelo koje je tijekom zime neizostavno na stolovima. Mnogima je to blagdansko jelo, ali je i jelo koje se priprema cijelu zimu. Prednost sarme je što kada se radi sa svježim mesom može trajat nekoliko dana, a može se i zamrznuti. Sarma je jelo koje zvuči komplicirano, ali […]

    by

    desk

  • Sarma od kiselog kupusa

    , ,

    Sarma od kiselog kupusa Sarma od kiselog kupusa je osnovni recept za sarmu i najčešći način pripreme sarme. Sastojci za sarmu od kiselog kupusa 1 glavica kiselog kupusa (zelja) (cca 2 kg) 1,2 kg mljevenog mesa 400 grama riže Povrće je opcija se možete dodati, ali nije neophodno:mrkva (naribana ili nasjeckana), crveni luk začini po […]

    by

    desk

  • Bosanska sarma

    , ,

    Bosanska sarma Sarma se često pravi zimi, te u raznim krajevima, stoga nije neobično da se recepti malo razlikuju i prilagođavaju. Sastojci za bosansku sarmu 1 glavica kiselog kupusa (manja glavica), ako je veća od 2 kg treba dupla količina sastojaka komad suhog mesa (to možete koliko imate ili želite) 150 gr riže 500 gr […]

    by

    Recepti

  • Kako se mota i puni sarma, video

    Kako se mota i puni sarma – video – Ispod ćete pronaći videeo kako se mota i puni sarma od kiselog kupusa. Na gotovo identičan način puni se i sarma od friškog kupusa: Kako saviti sarmu Uzmite list kiselog kupusa. Odrežite dio tvrdog korijena ako ima na listu. Stavite u list kuglicu smjese za sarmu. […]

    by

    Recepti
    Kako se mota i puni sarma - video -

  • Domaća sarma sa suhim mesom

    , ,

    Domaća sarma sa suhim mesom Suho meso sarmi daje poseban ukus, jer kuhati skupa kiseli kupus i suho meso uvijek je davalo specifičan spoj okusa. Ovakva sarma mene podsjeća na djetinjstvo i kuhinju moje bake, zato i sada kada mogu preferiram kuhati sarmu sa suhim mesom. Sastojci za domaću sarmu sa suhim rebrima Priprema sarme […]

    by

    desk

  • Zaprška za sarmu

    ,

    Zaprška za sarmu Sarma se kuha u prosjeku oko 2 sata ili malo više. U pravilu se sarma slaže u lonac, te se prelije hladnom vodom i lagano zagrijava dok ne proključa. Potom se treba smanjiti temperaturu i kuhati oko 2 sata ili više. Kada je sarma skoro gotova, najbolje bi bilo izvaditi žlicu tekućine […]

    by

    desk

  • Kukuruzna sarma s vrhnjem

    Kukuruzna sarma s vrhnjem Sastojci: 12 većih listova lipe 25 dag brašna od bijelog kukuruza 2 dl jogurta 4 dl domaćeg gustog kiselog vrhnja ulje maslac sol Priprema: Mlado lipovo lišće, ubrano u proljeće, složite u posudu, prelijte ga vrućom vodom, a nakon 10 minuta ocijedite. Za nadjev sjedinite kukuruzno brašno s jogurtom i žlicom […]

    by

    Recepti