Kukuruzna sarma s vrhnjem

      Nema komentara na Kukuruzna sarma s vrhnjem

Oglas

Kukuruzna-sarma-s-vrhnjem

Kukuruzna sarma s vrhnjem

Sastojci:

Recepti Kukuruzna sarma s vrhnjem12 većih listova lipe

Recepti Kukuruzna sarma s vrhnjem25 dag brašna od bijelog kukuruza

Recepti Kukuruzna sarma s vrhnjem2 dl jogurta

Recepti Kukuruzna sarma s vrhnjem4 dl domaćeg gustog kiselog vrhnja

Recepti Kukuruzna sarma s vrhnjemulje

Recepti Kukuruzna sarma s vrhnjemmaslac

Recepti Kukuruzna sarma s vrhnjemsol

Priprema:

Mlado lipovo lišće, ubrano u proljeće, složite u posudu, prelijte ga vrućom vodom, a nakon 10 minuta ocijedite. Za nadjev sjedinite kukuruzno brašno s jogurtom i žlicom maslaca, posolite i izmiješajte tako da smjesa ne bude ni tvrda, a ni meka. Zatim stavljajte manje količine smjese na listove lipe i savijajte u sarmice. Slažite ih u prikladnu nauljenu posudu, prelijte posoljenim ulje, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na srednjoj vatri oko 20 minuta. Za vrijeme pečenja sarmice poprskajte vodom i ako je potrebno prelijte uljem. Pečenu sarmu prelijte zagrijanim kiselim vrhnjem i poslužite toplu.

Odgovori

*