Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kukuruzno brašno

  • Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna

    Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna Bezglutenske uštipke pripremama kada mi treba neka brza zamjena za bezglutenski kruh ili pecivo, a koju mogu jesti sa slanim ili slatkim namazima. Ovi uštipci slični su bezglutenskim palanačkima, ali su bez jaja, te su hrskaviji, te meni mnogo više odgovaraju sa slanim namazima i prilozima, od palačinki. Recepte […]

    by

    Recepti

  • Bezglutenska ljevača od kukuruznog brašna i tikvica

    Bezglutenska ljevača od kukuruznog brašna i tikvica Brzo jelo od kukuruznog brašna i tikvica. Sastojci 6 nagomilanih žlica kukuruznog brašna1 žlica gustina (kukuruznog škroba, gusnela)1 tikvica2 dl jogurta2 žlice vrhnja2 jaja1 žlica uljapola žličice praška za pecivopola žličice šećerapola žličice soli Priprema 1 – Tikvicu oprati, ako je domaća i nije prskana ne treba je […]

    by

    Recepti

  • Slatka ljevanka od kukuruznog brašna

    ,

    Slatka ljevanka od kukuruznog brašna Slatka zlevanka, zlevka, zlevanjka, zljevanka, bazlamača – sve su ovo nazivi za isto biskvitno jelo koje se pravi od kukuruznog brašna. Ovo jelo neki nazivaju kolačem, neki biskvitom, a nekima je bilo posluživano i kao večera, ali i kao doručak. Oku ipak neće biti sličan biskvitu nego više nalik tvrđem […]

    by

    Recepti

  • Palačinke od kukuruznog brašna, BEZGLUTENSKE

    Bezglutenske palačinke od kukuruznog brašna Kukuruzno i rižino brašno su najčešći izbor za bezglutenske palačinke. Ovo su palačinke od kukuruznog brašna. Sastojci za 8 bezglutenski palačinki od kukuruznog brašna Priprema bezglutenski palačinki od kukuruznog brašna Od navedenih sastojaka umutiti smjesu. Smjesa će biti rjeđa od obične smjese za palačinke, te je potrebno kod uzimanja smjese […]

    by

    Recepti

  • Kukuruzni kruh s maslacem i mlijekom

    Kukuruzni kruh s maslacem i mlijekom Kukuruzni kruh s mlijekom i maslacem je varijanta kukuruznog kruha u koji se dodaje maslac ili margarin i mlijeko što mu daje drugačiji i malo bogatiji okus. Sastojci:– 10 vrhom punih žlica kukuruznog brašno– 20 g margarina ili maslaca– 2 dl mlijeka– 1 vrhom puna mala žlica soli– pola […]

    by

    desk

  • Kukuruzni kruh

    Kukuruzni kruh – miješani kruh kukuruznog i bijelog brašna Kukuruzni miješani kruh po ovom receptu se radi od 150 kukuruznog brašna i 350 grama bijelog glatkog brašna. Kukuruzni kruh je posebnog okusa, zanimljive konzistencije, te je odličan izbor kada želite promjenu od klasičnog bijelog kruha. Sastojci: – 150 g kukuruznog brašna– 350 g običnog glatkog […]

    by

    desk

  • Kukuruzni žganci

    , ,

    Kukuruzni žganci Sastojci: 1/2 l vruće vode sol 40 dag kukuruznog brašna 10 dag čvaraka ili mastiPriprema: Kukuruzno brašno zakuhamo u kipuću slanu vodu i miješamo da se dobro zgusne (oko pola sata). Žgance začinimo i miješamo vilicom da se usitne, stavimo ih u zdjelu i začinimo.Vrijeme kuhanja: 20 min.

    by

    Recepti

  • Kukuruzni žličnjaci sa čvarcima

    Kukuruzni žličnjaci sa čvarcima Sastojci: 50 dag krumpira 20 dag kukuruznog brašna 15 dag čvaraka mast sol Priprema: Krumpir ogulite, operite, narežite na veće kolutove i kuhajte u slanoj vodi. U napola kuhani krumpir umiješajte kukuruzno brašno, dodajte žlicu masti i poklopljeno kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Ako se voda za to vrijeme […]

    by

    Recepti

  • Kukuruzna sarma s vrhnjem

    Kukuruzna sarma s vrhnjem Sastojci: 12 većih listova lipe 25 dag brašna od bijelog kukuruza 2 dl jogurta 4 dl domaćeg gustog kiselog vrhnja ulje maslac sol Priprema: Mlado lipovo lišće, ubrano u proljeće, složite u posudu, prelijte ga vrućom vodom, a nakon 10 minuta ocijedite. Za nadjev sjedinite kukuruzno brašno s jogurtom i žlicom […]

    by

    Recepti

  • Kukuruzna ljevača

    Kukuruzna ljevača 6 vrhom punih žlica kukuruznog brašna 3 žlice brašna namjenskog običnog 1 tikvica srednje veličine 2 dec jogurta 2 vrhom zlice pavlake ili vrhnja 2 jaja 1 žlicu ulja Pola praška za pecivo Prstohvat soli Prstohvat šećera Priprema: Tikvicu narezat, dodat sol i šećer. Zatim stavit sve sastojke i dobro izmiješat. Peći dobro […]

    by

    Recepti

  • Kruh od kukuruznog i krušnog brašna bez kvasca s praškom za pecivo

    Kruh od kukuruznog i krušnog (polubijelog) brašna bez kvasca s praškom za pecivo Sastojci: 220 ml vode 2 jaja 100 ml jogurta 4 jušne žlice šećera 1 čajna žlica soli 1 čajna žlica ulja 300 g polubijelog brašna 120 g kukuruznog brašna 1.5 vrećica praška za pecivo (oko 5 čajnih žlica)   Priprema u pekaču […]

    by

    Recepti

  • Kukuruznica

    Kukuruznica Sastojci: 1/2 kg kukuruznog brašna 3 jaja malo mlijeka 2 kuhače svinjske masti Priprema: Kukuruzno brašno stavite u posudu, posolite ga i postupno mu dodavajte toplu vodu, rastopljenu mast i jedno po jedno jaje, uz stalno miješanje drvenom kuhačom. Tijesto mora biti gušće nego ono za palačinke. Ovako pripremljeno tijesto stavite u kalup podmazan […]

    by

    Recepti