Žličnjaci s jajima
Sastojci:
25 dag brašna
4 dag margarina
3 jaja
sol
1 1/2 dl mlijeka
slana vruća voda
4 dag margarina
Priprema:
U miješavinu margarina i jaja dodamo brašno i mlijeko, posolimo i izmiješamo u glatko tijesto. Žlicom oblikujemo žličnjake te ih kuhamo 10 minuta u kipućoj slanoj vodi. Ocijedimo, isperemo hladnom vodom i ponovo ocijedimo. Rastopljenom margarinu dodamo razmućena jaja te zajedno sa žličnjacima miješamo dok se jaja ne ispeku.
Vrijeme pripremanja, kuhanja i pečenja: 45 min.
Odgovori