Žličnjaci
-
Žličnjaci s jajima
Žličnjaci s jajima Sastojci: 25 dag brašna 4 dag margarina 3 jaja sol 1 1/2 dl mlijeka slana vruća voda 4 dag margarina Priprema: U miješavinu margarina i jaja dodamo brašno i mlijeko, posolimo i izmiješamo u glatko tijesto. Žlicom oblikujemo žličnjake te ih kuhamo 10 minuta u kipućoj slanoj vodi. Ocijedimo, isperemo hladnom vodom […]
by
-
Žličnjaci od krumpira
Žličnjaci od krumpira Sastojci: 1 kg krumpira 30 dag brašna 6 dag ulja 2 jajaj sol 10 dag ulja 5 dag mrvica Priprema: Kuhani i oguljeni krumpir protisnemo, još toplome dodamo brašno, jaja, ulje i sol. Umijesimo glatko tijesto i oblikujemo žličnjake. Kuhamo ih u slanoj vodi 10-15 min, ocijedimo i uvaljamo u popržene mrvice. […]
by
-
Žličnjaci sa sirom
Žličnjaci sa sirom Sastojci: 6 žlica svježeg kravljeg sira20 dag brašna 1 žlica pšenične krupice 2 jaja 1 dl mlijeka 1 žlica masti ili margarina 10 dag krušnih mrvica ulje sol Priprema: U dubljoj zdjeli izgnječite sir, dodajte jaja, mast ili margarin i mlijeko, posolite i izmiješajte. Na kraju dodajte brašno i krupicu pa umijesite […]
by