Žličnjaci od krumpira
Sastojci:
1 kg krumpira
30 dag brašna
6 dag ulja
2 jajaj
sol
10 dag ulja
5 dag mrvica
Priprema:
Kuhani i oguljeni krumpir protisnemo, još toplome dodamo brašno, jaja, ulje i sol. Umijesimo glatko tijesto i oblikujemo žličnjake. Kuhamo ih u slanoj vodi 10-15 min, ocijedimo i uvaljamo u popržene mrvice.
Vrijeme pripremanja i kuhanja: 1 sat i 15 min.
Odgovori