Rižu oprati u hladnoj vodi i stavit u zdjelu…
Punjene paprike
Pečena paprika punjena krumpirom
Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu…
Pečena paprika
Meso oprati i stavit u šerpu preliti vodom da je potopljeno…
Paprike s krumpirom
Paprici izvaditi sjeme i peteljku, očistiti iznutra i pripremiti za punjenje. Naribati krumpir. Naribanom krumpiru dodati sol, papar, vegetu.
Paprike nadjevene sirom
Uzeti 20 paprika, izvaditi im sjeme, oprati ih, pa staviti na cjedilo da se ocijede.