29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Paprike nadjevene sirom

Uzeti 20 paprika, izvaditi im sjeme, oprati ih, pa staviti na cjedilo da se ocijede.

Paprike nadjevene sirom

Paprike nadjevene sirom

Sastojci:

Recepti - Paprike nadjevene sirom20 paprika

Recepti - Paprike nadjevene sirom1/2 kg ovčjeg sira

Recepti - Paprike nadjevene sirom6 jaja

Recepti - Paprike nadjevene sirom3 žlice masti

Priprema:

Uzeti 20 paprika, izvaditi im sjeme, oprati ih, pa staviti na cjedilo da se ocijede. Za to vrijeme u jednu posudu staviti 1/2 kg ovčjeg sira, pa ga usitniti vilicom ili propasirati. Dodati potom 6 cijelih jaja i sve zajedno dobro izmiješati. Ovim nadjevom nadjenuti očišćene paprike. U posudu staviti 3 velike žlice masti, staviti posudu na štednjak i kad se mast dobro zagrije, stavljati nadjevene paprike da se prže. Paprike treba okretati da se sa svih strana podjednako zarumene. Kada su pržene staviti ih u tanjur i poslužiti tople kao predjelo.