Bešamel umak s integralnim brašnom

13. studenoga 2020. 0 By Recepti

Bešamel umak s integralnim brašnom

Sastojci:

  • žlica integralnog brašna
  • žlica margarina, maslaca ili 2 žlice ulja
  • malo soli i papra
  • sir po želji
  • 1-2 dcl mlijeka
  • muškatni oraščić (ako ne volite, možete preskočiti)

Priprema:

Rastopiti maslac ili margarin, odnosno zagrijati ulje te dodati žlicu integralnog brašna. Miješati dok ne dobije zlatnu boju, dodati mlijeko, sol, papar. Miješati dok se ne počne zgušnjavati i maknuti s vatre. Dodati muškatni oraščić te umiješati sir.

Vezano:

Bešamel umak – osnovni recept