Pikantna salata od kupusa

Pikantna salata od kupusa

Sastojci:

3/4 kg kupusa

dosta češnjaka

peršinovo lišće

1 nasjeckana srdela

žlica nasjeckanih kapara

1/2 dl ulja

1/2 dl octa

Priprema:

Kupus narežemo na rezance, sve ostale sastojke prokuhamo i izlijemo na narezani kupus te  ga ostavimo pola sata u pokrivenoj posudi. Zatim poslužimo.

Vrijeme kuhanja i pripremanja: 1 sat.