Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Zelje

  • ZELJANICA, domaća pita od zelja

    ZELJANICA, domaća pita od zelja Sastojci za nadjev: – zelje ili špinat 1 jaje oko 1 dcl mlijeka vrhnje 1 žličica soli oko pola šalice soli Sastojci za tijesto: 1 pakiranje listova za pite ili 600 gr brašna 0,5 žličice soli 4 dcl vode 50 ml ulja Priprema: Oprati i nasjeckati zelje. Pomiješati sve sastojke […]

    by

    desk
    ZELJANICA, domaća pita od zelja

  • Pire od zelja

    ,

    Pire od zelja Pire od zelja je odličan prilog raznim vrstama mesa. Može se brzo pripremiti, a zanimljiv je i zbog svoje boje. Sastojci za pire od zelja Glavica zelja100 g masti80 g brašnasol, paparPriprema pirea od zelja Veću glavicu zelja (ili količinu po želji) očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u […]

    by

    Recepti

  • Kiselo zelje s jajima

    ,

    Kiselo zelje s jajima Sastojci: glavica kiselog zelja 4 žumanjka 50 g maslaca malo papra 3 žlice brašna sol snijeg od 4 bjelanjka Priprema: Glavicu kiselog zelja kuhati u malo zasoljenoj vodi, potom je ocijediti i sitno narezati. U zdjeli umutiti 4 žumanjka, 50 g maslaca, malo papra, 3 žlice brašna, sol i zadnji snijeg […]

    by

    Recepti

  • Salata od zelja

    Salata od zelja Sastojci: 500 g zelja malo soli maslinovo ulje Druga opcija: 60 g ulja 1 stručak peršina 300 g kiselog mlijeka malo soli Priprema: Čistite zelje, oparite ga i narežete na rezance. Posolite ga i izgnječite rukom. Ocijedite ga i dodajte mu sitno nasjeckan peršin. Začinite s maslinovim uljem Druga opcija:  Očistite zelje […]

    by

    Recepti

  • Pita od riže

    , ,

    Pita od riže Sastojci: 500 g kora za pitu šalica ulja 3 glavice luka 500 g slatkog naribanog zelja 1 manja šalica riže sol papar Priprema: Luk sitno nasjeckajte te ga prepržite na ulju. Dodajte naribano zelje pa i njega prepržite. Posolite i popaprite. Posebno skuhajte rižu u slanoj vodi i kad bude mekana, stavite […]

    by

    Recepti