Glavicu kiselog zelja kuhati u malo zasoljenoj vodi, potom je ocijediti i sitno narezati. U zdjeli umutiti 4 žumanjka…
Oznaka: Zelje
Salata od zelja
Čistite zelje, oparite ga i narežete na rezance.
Pire od zelja
Veću glavicu zelja očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u slanoj vodi, skuhanu ocijediti i propasirati.
Pita od riže
Luk sitno nasjeckajte te ga prepržite na ulju.