Raštika

  • Pire od zelja

    ,

    Pire od zelja Pire od zelja je odličan prilog raznim vrstama mesa. Može se brzo pripremiti, a zanimljiv je i zbog svoje boje. Sastojci za pire od zelja Glavica zelja100 g masti80 g brašnasol, paparPriprema pirea od zelja Veću glavicu zelja (ili količinu po želji) očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u […]

  • Raštika, poriluk (prasa) i krumpir s piletinom

    ,

    Raštika, poriluk (prasa) i krumpir s piletinom Kombinacija krumpira i raštike nije neobična, no u ovom receptu je dodatni sastojak i poriluk koji se dobro slaže sa raštikom i krumpirom. Raštika, poriluk i krumpir može biti prilog različitim vrstama mesa ili ribi, ali i samostalni obrok. Piletina se peče odvojeno, te se umjesto nje može […]

    Raštika, poriluk (prasa) i krumpir s piletinom
  • Raštika na dalmatinski

    , ,

    Raštika na dalmatinski Raštika na dalmatinski Raštika na dalmatinski je tradicionalno dalmatinsko jelo, a izvrstan je prilog ribi, ali može se poslužiti i kao prilog uz bilo koje meso. Osim toga raštika na dalmatinski je i samostalan obrok, tako da se može posluživati ovisno o trenutnim potrebama. Okus ovog jela ovisi i o kvaliteti maslinovog […]