Koliko se dugo kuha kelj i recept za kelj na lešo
22. studenoga 2020.Koliko se dugo kuha kelj i recept za kelj na lešo
Ako ne kuhate često kelj, vjerojatno vas zanima koliko vremena treba da se skuha kelj i kako kelj najjednostavnije pripremiti.
Koliko se dugo kuha kelj
Kelj se u pravilu skuha za 10 tak minuta. Nakon toga ukusan je za jelo, ali o osobnim preferencijama će ovisiti. Ako volite raskuhanije povrće slobodno možete produžiti vrijeme kuhanja.
Osnovni recept za kelj na lešo možete pročitati ispod:
Kelj na lešo
Sastojci:
- kelj
- malo maslinovog uja
- malo soli
- 1 režanj češnjaka
- malo papra
- malo začin po želji (peršin ili miks mediteranskih začina)
Priprema:
Nakrižati kelj. Staviti kuhati u poklopljeni lonac u slani temeljac ili posoljenu vodu.
Nakon što proključa, kuhati kelj 10 tak minuta.
Izvaditi u posudu za posluživanje. Začiniti i politi s malo maslinovog uja.
Poslužiti uz ribu ili meso.
Vezano: