Koliko se dugo kuha kelj i recept za kelj na lešo

Koliko se dugo kuha kelj i recept za kelj na lešo 

Ako ne kuhate često kelj, vjerojatno vas zanima koliko vremena treba da se skuha kelj i kako kelj najjednostavnije pripremiti.

Koliko se dugo kuha kelj

Kelj se u pravilu skuha za 10 tak minuta. Nakon toga ukusan je za jelo, ali o osobnim preferencijama će ovisiti. Ako volite raskuhanije povrće slobodno možete produžiti vrijeme kuhanja.

Osnovni recept za kelj na lešo možete pročitati ispod:

Kelj na lešo

Sastojci:

• kelj
• malo maslinovog uja
• malo soli
• 1 režanj češnjaka
• malo papra
• malo začin po želji (peršin ili miks mediteranskih začina)

Priprema:

Nakrižati kelj. Staviti kuhati u poklopljeni lonac u slani temeljac ili posoljenu vodu.

Nakon što proključa, kuhati kelj 10 tak minuta.

Izvaditi u posudu za posluživanje. Začiniti i politi s malo maslinovog uja.

Poslužiti uz ribu ili meso.

Vezano:

Varivo od kelja, krumpira i mesa

Juha od kelja