Varivo od kelja, krumpira i mesa
Varivo od kelja, krumpira i mesa Sastojci: – 1/2 kg mesa narezanog na kocke (svinjetine, teletina ili junetina – po izboru) – 3-4 krumpira – manja glavica kelja ili pola… Read more »
Tag Archives: kelj
Kelj
Kelj je ukusna i vrijedna kupusnjača. Niskokalorična je i vrijedna namirnica (posebno vitamin E i provitamin A).
Juha od kelja
Kilogram kelja očistiti, oprati, narezati glavice na četiri dijela i staviti u lonac kuhati.
Varivo
Povrće staviti u hladnu vodu i kuhati. Ocijediti ga, vodu i povrće sačuvati. Na ulju zapržiti malo brašna, pritom paziti da brašno ne potamni.
