Punjeni šampinjoni
Sastojci:
1/2 kg šampinjona
topljeni sir
šunka
Priprema:
Treba očistiti gljive i skinuti im stapke. Sir i šunku narezati na male komadiće i utisnuti u klobuke šampinjona. Po želji posuti malo vegete ili origana. Peći u pećnici oko 20 minuta na temperaturi od 145 º C.
Vezani recepti
Lignje na dalmatinski način
Šampinjoni na maslacu – dinstani šampinjoni u tavi
Salata od gljiva – osnovni recept