Kunić s gljivama

      Nema komentara na Kunić s gljivama

Oglas

Kunic-s-gljivama

Kunić s gljivama

Sastojci:

Recepti Kunić s gljivama3/4 -1 kg mesa od kunića

Recepti Kunić s gljivama5 dag masnoće

Recepti Kunić s gljivama1 glavica luka

Recepti Kunić s gljivama1/4 kg gljiva

Recepti Kunić s gljivamasol

Recepti Kunić s gljivamašećer

Recepti Kunić s gljivamaslatka paprika

Recepti Kunić s gljivama1 žlica brašna

Recepti Kunić s gljivama3 žlice mlijeka

Recepti Kunić s gljivamarazličito povrće za juhu ( peršin, celer, poriluk, korabica, itd).

Recepti Kunić s gljivamačaša vina

Priprema:

Na komade narezano meso popržimo na masnoći, dodamo narezani luk i drugo povrće. Pospemo slatkom paprikom i pirjamo oko 3/4 sata. Dodamo posebno pirjane gljive, u mlijeku razmućeno brašno i sol. Zalijemo vodom ili juhom i vinom te prokuhamo. Umak ne smije biti prerijedak; ako smo dodali previše tekućine, možemo ga zgusnuti ribanim krumpirom.

Vrijeme pripremanja i pirjanja:
1 sat i 10 min.

Odgovori

*