Koraba
-
Jelo od jaja s porilukom i povrćem
Jelo od jaja s porilukom i povrćem Poriluk je namirnica koja se dobro slaže s jajima te nije čudno da postoje brojni recepti koji kombiniraju te namirnice. Kod ovog jela izbor povrća je zaista proizvoljan, a može se koristiti i samo neko ili kombinirati više vrsta povrća. Sastojci: 1/2 kg poriluka možete dodati i ostalo povrće […]
by
-
Koraba (korabica) pečena u pećnici s mesom i povrćem
Koraba (korabica) pečena u pećnici s mesom i povrćem Ovo je recept uz pomoć kojeg sam uspjela korabicu staviti na stol, kao osnovni prilog, a ne samo za kuhanje u juhi i varivu. I izvrsna je pečena. Dugo sam tražila povrće koje bi mogla dodati uz krumpir ili koje bi moglo potpuno zamijeniti krumpir u […]
by
-
Svinjski kotleti iz pećnice s povrćem
Svinjski kotleti iz pećnice s povrćem Svinjski kotleti iz pećnice su odličan, ukusan, raznovrstan, a istovremeno jednostavan recept. Ovo je recept za glavno jelo koje se priprema istovremeno s povrćem odnosno s prilozima. I upravo u tome je njegova velika prednost. Sočno meso i ukusan prilog pečeni skupa. Svinjski kotleti se relativno brzo ispeku, stoga […]
by
-
Jednostavna pileća juha
Jednostavna pileća juha Ovo je najukusnija pileća juha koju ćete probati. Priprema je jednostavna. U tri koraka. Priprema pileće juhe u tri koraka Sastojci: Opcionalni sastojci su krumpir i svježa paprika. Obično ta dva sastojka drugi ne stavljaju, ali da bi dobila na bogatom okusu juhe, ja ih često stavljam. Još jedna stvar ovisi o […]
by
-
Kunić s gljivama
Kunić s gljivama Sastojci: 3/4 -1 kg mesa od kunića 5 dag masnoće 1 glavica luka 1/4 kg gljiva sol šećer slatka paprika 1 žlica brašna 3 žlice mlijeka različito povrće za juhu ( peršin, celer, poriluk, korabica, itd). čaša vina Priprema: Na komade narezano meso popržimo na masnoći, dodamo narezani luk i drugo povrće. […]
by
-
Koraba
Koraba Poznajemo ljubičastu i zelenu korabu, a obje su podjednako ukusne i zdrave. Koristimo zadebljanje pri dnu stabljike, iznad tla, nalik na jabuku. Koraba je bogata vitaminom C i vlaknima, a sadrži i vitamin A, B1 i B2, a od minerala kalcij, fosfor, magnezij, željezo, jod i natrij. U lišću ima mnogo karotena. Sezona je […]
by
-
Pirjana korabica
Pirjana korabica Sastojci: 1 kg korabice sol papar 4 žlice ulja peršinov list Priprema: Korabice ogulite i narežite na rezance. Zagrijte ulje i na njemu pirjajte korabice. Posolite, popaprite i poklopite posudu. Povremeno promiješajte. Kad korabice omekšaju, posipajte ih nasjeckanim peršinovim listom. Poslužite kao prilog uz pečeno meso ili pečena jaja.
by
-
Povrće u marinadi s gorčicom
Povrće u marinadi s gorčicom Za 6 staklenki po 500ml Sastojci: 800g brokule 300g mladih tikvica 250g sitnog luka 250 g koktel-rajčica 300g morske soli 200g šećera 2 crvene paprike 2 korabe 500g zelenih mahuna 1 komad svježeg đumbira 1,4l bijelog vinskog octa 2 žlice gorčice u prahu 2 žličice korijandra u prahu 2 žličice […]
by
-
Juha od korabice
Juha od korabice Sastojci: 3 mlade korabice s lišćem 5 dag ulja 1/2 glavice luka 3 dag brašna 1 1/2 l juhe 1 kocka za juhu peršinov list sol papar 1/2 dl mlijeka ili vrhnja 1 žumanjak Priprema: Korabici odstranite lošije listove, a ostatak narežite na rezance. Sve propirjajte na ulju s lukom. Pobrašnite, malo […]
by