
Morsko riječni pladanj
Sastojci:

15 dag dimljene tune

15 dag dimljene pastrve

15 dag dimljene jegulje

10 dag slanih srdela

10 dag maslina

30 dag sitnih rajčica

5 dag kapara
Priprema:
Narežite tunu na tanke ploške, a pastrvu na manje komade. Jegulji ogulite kožu i narežite je na komade, a slanim srdelama izvadite središnju kost. Ribu složite na pladanj i poslužite s maslinama, kaparima i rajčicama.
Odgovori