Recepti
—
by
Očišćene ribe brzo operemo
Narežite tunu na tanke ploške, a pastrvu na manje komade…
Pastrve očistite, operite, pustite da se dobro ocijede i posušite ubrusom.
Pastrvu očistite, operite, posušite i posolite.
Pastrvu očistite, operite, nauljite i posolite.
Očistite i operite ribu.