Tuna

  • Pašteta od tunjevine iz konzerve

    ,

    Pašteta od tunjevine iz konzerve Tunjevina iz konzerve je način da se unese raznolikost u prehranu, a da se može imati rezerve kod kuće. Iako se često koristi za pripremu raznih salata od tunjevine postoje i druge opcije kako koristiti tunjevinu iz konzerve a ovo je jedna od njih. Priprema paštete od tunjevine je brza […]

  • Košarice od rajčica s tunjevinom

    ,

    Košarice od rajčica s tunjevinom Košarice od rajčica s tunjevinom su recept u kojem se u rajčice puni smjesa tunjevine, maslina i konzerviranih šampinjona. No, punjenje može biti i neko drugo, uz tunjevinu se mogu dodati kukuruz i nasjeckane paprike, meksički miks povrća ili neke druge kombinacije povrća. Sastojci 8 rajčica 25 dag (250 grama) […]

  • Salata od tunjevine

    , ,

    Salata od tunjevine Salata od tunjevine iz konzerve je odličan način da se brzo ima raznoliko jelo. Tunjevina se može kombinirati s brojnim namirnicama, zasitna je, iako specifičnog ipak blagog okusa. Osnovne namirnice koje se dodaju u salatu od tune su navedene, no, ova verzija salate od tune se može prilagođavati do razine da se […]

  • Pašticada od tunjevine

    ,

    Pašticada od tunjevine Pašticada je popularno jelo koje se u osnovnoj varijanti sprema od govedine, no, kao i za sva popularna jela, razvile su se tijekom vremena brojne varijacije recepata s korištenjem drugačijih sastojaka. recept za osnovnu verziju pašticade pročitajte ovdje: Pašticada – Recepti Sastojci – pašticada od tunjevina 75 dag (750 grama) tunjevine 6 […]

    Pašticada od tunjevine
  • Kako koristiti sušene rajčice

    ,

    Kako koristiti sušene rajčice Sušene rajčice su jedan od načina da se u prehranu doda raznovrsnost, a iskoriste prednosti sušenih rajčica. Sušene rajčice su dobar izbor jer se mogu koristiti u receptima umjesto svježih rajčica, a njih se može uvijek imati u smočnici, te su odličan izbor kada nemate pri ruci svježe rajčice ili kada […]

    Sušene rajčice
  • Morsko riječni pladanj

    Morsko riječni pladanj Sastojci: 15 dag dimljene tune 15 dag dimljene pastrve 15 dag dimljene jegulje 10 dag slanih srdela 10 dag maslina 30 dag sitnih rajčica 5 dag kapara Priprema: Narežite tunu na tanke ploške, a pastrvu na manje komade. Jegulji ogulite kožu i narežite je na komade, a slanim srdelama izvadite središnju kost. […]

  • Riblji odresci

    ,

    Riblji odresci Sastojci:25 dag očišćenog oslića 25 dag očišćene tune 25 dag očišćenog bakalara 1/2 žlice mljevene ljute paprike 1 žlica ječma maslinovo ulje sol papar Priprema: Očišćenu ribu nasjeckajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Posolite, popaprite, dodajte ljutu papriku, istucani ječam i malo maslinovog ulja. Napravite tanje odreske i pecite ih na vrelom ulju […]

  • Tuna s krumpirom i paprikom

    Tuna s krumpirom i paprikom Sastojci: 1 kg tune 2 veće paprike 1 kg krumpira 4 češnja češnjaka 1 žlica peršina 1 dl maslinovog ulja sol papar Priprema: Tunu operite, izrežite na komade, posolite, popaprite i stavite u nauljenu posudu za pečenje. Krumpir i papriku očistite,narežite na manje komade, posolite, popaprite i složite oko tune. […]

  • Riža na bijelo s tunjevinom

    Riža na bijelo s tunjevinom Sastojci: 50 dag tune 40 dag riže 5 dag maslaca 10 dag luka 4 režnja češnjaka 50 dag rajčice 2 dl bijelog vina 2 grančice peršina 0,5 dl maslinovog ulja sol papar Priprema: Rižu stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu u koju ste dodali maslac. Tunu operite, posušite ubrusom i […]

  • Pita od tunjevine

    , ,

    Pita od tunjevine Sastojci: 2 paketa smrznutog lisnatog tijesta 2 konzerve tunjevine 8 jaja sol papar 1 žumanjak za glazuru Priprema: Kuhajte jaja oko 9 minuta. Bjelanjke isjeckajte, a žumanjke zgnječite vilicom. Usitnite tunjevinu pa je pomiješajte jajima. Posolite, popaprrite pa dobro promiješajte. Razvucite prvi paket tijesta i napravite od njega koru malo veće površine […]

  • Pašteta od tune

    , ,

    Pašteta od tune Sastojci: 30 dag fileta bijele tune 2 dl maslinovog ulja 20 dag krumpira 8 češnjeva češnjaka 2 žlice nasjeckanog peršina sol papar Priprema: Prokuhajte tunu 15 minuta u slanoj vodi. Izvadite, posušite ubrusom i ostavite da se ohladi. Zatim tunu posolite, popaprite, prelijte uljem i ostavite sat vremena u hladnjaku. U međuvremenu […]

  • Špageti s tunjevinom

    , ,

    Špageti s tunjevinom Sastojci: 40 dag tunjevine 40 dag špageta 10 dag luka 1 mrkva 3 režnja češnjaka 50 dag malih rajčica 1 dl bijelog vina 1 žlica peršina 1 dl maslinovog ulja sol Priprema: Na vrelom ulju popržite sitno nasjeckani luk,  dodajte naribanu mrkvu i češnjak, kratko pirjajte pa dodajte narezanu rajčicu. Posolite i […]

  • Tunjevina sa slaninom

    ,

    Tunjevina sa slaninom Sastojci: 60 dag svježe tunjevine 2 dl ulja 2 dl bijelog vina 10 dag suhe slanine 10 dag sirove slanine 3 dag maslaca sok od limuna sol papar Priprema: Stavite tunjevinu u marinadu s uljem na dva sata. Potom ocijedite tunjevinu i omotajte je trakama od sirove slanine. Suhu slaninu narežite na […]

  • Tunjevina

    ,

    Tunjevina Sastojci: 1 kg tunjevine 2 lista celera sol papar 3 lovorova lista 3 klinčića 1 dl maslinovog ulja limunov sok Priprema: Ribu kuhajte s celerom, lovorom, solju i paprom 3/4 sata. Kuhano meso izvadite na tanjur, malo ga posolite, stavite preko njega klinčiće i lovorov list te ga prelijte uljem. Ostavite nekoliko sati na […]

  • Ribarska salata

    Ribarska salata Sastojci: Nekoliko listova zelene salate 1 stručak rotkvica 1 žuta paprika 15 dag tune u ulju domaći umak Priprema: Staklenu zdjelu obložite listovima zelene salate. Rasporedite rotkvice, listove paprike i komadiće tune. Poslužite sa domaćim umakom.