Riža na bijelo s tunjevinom

Riza-na-bijelo-s-tunjevinom

Riža na bijelo s tunjevinom

Sastojci:

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom50 dag tune

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom40 dag riže

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom5 dag maslaca

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom10 dag luka

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom4 režnja češnjaka

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom50 dag rajčice

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom2 dl bijelog vina

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom2 grančice peršina

Recepti Riža na bijelo s tunjevinom0,5 dl maslinovog ulja

Recepti Riža na bijelo s tunjevinomsol

Recepti Riža na bijelo s tunjevinompapar

Priprema:

Rižu stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu u koju ste dodali maslac. Tunu operite, posušite ubrusom i očistite od kostiju i kože. Narežite je na kocke i kratko popržite na vrelom maslinovom ulju. Zatim tunu izvadite i stavite u toplu posudu, a na istom ulju popržite sitno nasjeckani luk i češnjak narezan na listiće. Dodajte nasjeckane rajčice i pirjajte dok tekućina do pola ne ispari. Posolite i popaprite pa dolijte vino i vratite tunu u umak. Kuhajte na umjerenoj temp oko 20 minuta. Na kraju umiješajte nasjeckani peršin i poslužite s kuhanom rižom.


Komentari

Odgovori

*