Pašteta od tunjevine iz konzerve

Pašteta od tunjevine iz konzerve

Tunjevina iz konzerve je način da se unese raznolikost u prehranu, a da se može imati rezerve kod kuće. Iako se često koristi za pripremu raznih salata od tunjevine postoje i druge opcije kako koristiti tunjevinu iz konzerve a ovo je jedna od njih. Priprema paštete od tunjevine je brza i jednostavna, a može se mazati na svjež ili tostirani kruh. Odličan je međuobrok, ali i hladno predjelo. Može se dodatno dekorirati paprom ili sitno nasjeckanim povrćem. Ispod je nekoliko različitih recepata za domaću paštetu od tunjevine.

Pašteta od tunjevine iz konzerve – 1 –

Sastojci:

20 g tunjevine iz konzerve (u ulju ili salamuri)

1 stabljika celera

½ vezice vlasca

3 žlice vrhnja

1 žlica senfa

Papar

Maslinovo ulje

Priprema:

Tunjevinu treba ocijediti os salamure ili ulja. Nasjeckati celer i vlasac na što sitnije kockice. Pomiješati s tunjevinom. Dodati vrhnje i senf, malo maslinovog ulja, začinite paprom i češnjakom, te sve dobro izmiješajte.

Poslužite hladno uz tost ili integralni kruh.

– Kada se želi ujednačenija smjesa, koristiti blender kako bi se sastojci usitnili i dodatno povezali.

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Domaća pašteta od tunjevine i krumpira

Pašteta od tunjevine iz konzerve se može pripremati s različitim sastojcima. Jedan od njih je i s krumpirima.

Sastojci:

• 200 grama tunjevina iz konzerve (tunjevina u ulju)
• 100 grama kuhanog krumpira
• 50 grama maslaca
• kapari

Priprema:

Sve sastojke staviti u dublju zdjelu, te ih ujednačiti blenderom ili mikserom. Poklopiti i spremiti u hladnjak da se malo poveže.

Poslužiti na pecivima ili kruhu (svjež ili tostiran).

– Pašteta se može pripremiti i dan ranije, te čuvati u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi. Poslužiti kao međuobrok ili hladno predjelo.

Domaća pašteta od tunjevine iz konzerve s krem sirom

Sastojci:

• 150 grama tunjevine iz konzerve
• 150 grama krem sira
• malo papra
• malo soka iscijeđenog limuna

• opcija:
  • 5 fileta inćuna i kapari
    ili
  • malo đumbira u prahu

Priprema:

U zdjelu staviti sastojke, ujednačiti mikserom ili blenderom. Ako je smjesa previše gusta (to ovisi o vrsti sira, kao i koliko je bilo ulja u tunjevini) dodati malo maslinovog ulja dok se ne dobije kremasta konzistencija.

Domaća pašteta od tunjevine iz konzerve s majonezom

Sastojci:

• 200 grama tunjevine iz konzerve
• malo iscijeđenog limunovog soka
• 50 grama maslaca
• 3 žlice majoneze
• 3 inćuna (možete ih preskočiti ali pašteta je bogatijeg okusa s inćunima)
• malo peršina
• malo češnjaka

Priprema:

Sve sastojke pomiješati, ujednačiti blenderom ili mikserom.

Spremiti u zdjelu, dobro zatvoriti i staviti u hladnjak da se sastojci povežu. Domaća pašteta od tune je spremna za posluživanje.

Bilo koji od sastojaka, osim tune i majoneze se može preskočiti.

Poslužiti na svježem ili tostiranom kruhu, ili brusketama zapečenim s maslinovim uljem.

Pročitajte i:

TUNA i tunjevina iz konzerve kalorije, koliko tunjevine jesti? Deblja li tunjevina?

Salata od tunjevine