Pašticada od tunjevine

      Nema komentara na Pašticada od tunjevine

Oglas

Pašticada-od-tunjevine

Pašticada od tunjevine

Sastojci:

Recepti Pašticada od tunjevine75 dag tunjevine

Recepti Pašticada od tunjevine6 režnjeva češnjaka

Recepti Pašticada od tunjevine4 dl crnog dalmatinskog vina

Recepti Pašticada od tunjevine1 dl vinskog octa

Recepti Pašticada od tunjevine3 žlice brašna

Recepti Pašticada od tunjevine2 žlice šećera

Recepti Pašticada od tunjevine2 klinčića

Recepti Pašticada od tunjevine2 dl maslinovog ulja

Recepti Pašticada od tunjevinepapar

Recepti Pašticada od tunjevinesol

Priprema:

Ribu operite, posušite i narežite na odreske. Zatim odreske uvaljajte u brašno i na zagrijanom ulju malo popržite s jedne i s druge strane. Poslije toga popržene odreske složite u prikladnu posudu, pospite nasjeckanim češnjakom, zalijte octom i uljem, posolite, popaprite i dodajte klinčiće. Na laganoj vatri pirjajte 1 sat, uz dodavanje zašećerenog vina. Zgotovljenu pašticadu poslužite uz kukuruzne žgance, prelivene rastopljenim maslacem i posute ribanim parmezanom.

Odgovori

*