Čišćenje gljiva

25. listopada 2020. 0 By Recepti

Čišćenje gljiva

Čišćenje gljiva

Čišćenje gljiva VRGANJI – njih prilikom pripreme nemojte guliti ni namakati jer brzo upijaju tekućinu, samo ih očistite.

Čišćenje gljiva LISIČICE – se uzgajaju čak i umjetno. Njih kada režete odmah vlažite limunovim sokom ili zaoctenom vodom.

Čišćenje gljiva SMRČAK – je među najukusnijim gljivama. Klobuk koji je mrežasto rupičast pažljivo očistite, najbolje je prilikom čišćenja upotrijebiti kist.

Čišćenje gljiva ŠAMPINJON – je rođak samoniklih poljskih pečurki. Po vrijednosti se jako malo razlikuje od samoniklih, no, oni iz prirode imaju znatno izražajniji okus i miris.

Čišćenje gljivaBUKOVAČE – Budući da se većinom umjetno uzgajaju najčešće su već čiste. Najčešće ih je dovoljno samo dobro obrisati.

Pročitajte i:

Gljive recepti

Vrganji recepti

Šampinjoni recepti