Cheddar sir Pod ovim imenom se spominje od 16. stoljeća kada se izrađivao blizu Cheddar Georga. Datira iz ranijih stoljeća, možda čak i iz doba Rimljana koji su prvi donijeli tvrdi sir u Englesku. Tijekom stoljeća recept za cheddar raznosili su iseljenici u Kanadu, Ameriku, Novi Zeland… Cheddar se tako više neko drugi britanski sirevi…
Cheddar sir
Pod ovim imenom se spominje od 16. stoljeća kada se izrađivao blizu Cheddar Georga.
Datira iz ranijih stoljeća, možda čak i iz doba Rimljana koji su prvi donijeli tvrdi sir u Englesku.
Tijekom stoljeća recept za cheddar raznosili su iseljenici u Kanadu, Ameriku, Novi Zeland…
Cheddar se tako više neko drugi britanski sirevi kopirao i imitirao jer njegovo ime nije bilo zaštićeno kao drugi poznati sirevi u Europi.
Pročitajte i:
Hladna plata
Bosanska (domaća) pita sa sirom – sirnica
Domaći buredžici – starinski recept
Zapečeni žganci s jajima i sirom
Odgovori