Ukrašavanje jela začinskim biljem

25. listopada 2020. 0 By Recepti

Ukrašavanje jela začinskim biljem

Dosta aromatskih biljki se osim za začine mogu koristiti i za ukrašavanje raznih jela.

– Najjednostavniji način je uz jelo staviti vrh grančice peršina ili nekoliko listića metvice.

– Poriluk ili vlasac možete iskoristi za vezanje smotuljaka od povrća (mahune, šparoge) ili čak i palačinke.

– Ukoliko ukrašavate pikantna jela, najbolje je od feferona oblikovati cvjetove. Feferon zarežite na samom vrhu kako bi oblikovali tanke latice. Peteljku nemojte odvajati, samo uklonite sjemenke. Ovakve cvjetove stavite u hladnu vodu i u hladnjak kako se ne bi otvorili.

Pročitajte i:

Začinsko bilje – priprema i čuvanje

Začinsko bilje