Tag Archives: grah
Grah – sa suhim rebrima
Grah – sa suhim rebrima Sastojci: 300 graha 600 g suhi rebara 2 mrkve 1 glavica luka 1 žlica gustina žličica soli žličica paprike mljevene 3 češnja bijelog luka Priprema:… Read more »
Kuhani grah s mesom
Kuhani grah s mesom Sastojci: 300 g graha pola kg mesa bez kosti 2 mrkve 1 glavica luka 4 češnja bijelog luka 1 peršin 100 g masnoće žlica soli žličica… Read more »
Grah
Skupini sjemenki izvađenih iz mahuna zajednički je naziv grahorice. Ukusne su i mlade, no, mogu se i osušiti pa čuvati godinama.
Pire od graha
Pola kilograma tetovskog graha iz limenke zaliti vodom ili juhom i zakuhati, a odmah dodati 3-4 glavice sitno nasjeckanog luka.
Piletina s grahom
Grah stavite u dosta hladne vode zajedno s očišćenom i na kolutove narezanom mrkvom.
Šarena salata
Krastavce, mrkvu i celer izrezati na kockice. Izrezane krastavce posoliti i držati 30 minuta da se cijede.
Povrtna salata
Kuhaj 4 krumpira i izreži na kriške, onda skuhaj 1 cvjetaču u slanoj vodi i 1 pregršt zelenog graška
Salata sa krumpirom i jabukama
Skuhati 2 veća krumpira u ljusci, oguliti ih i još tople narezati na tanke kolutove.
Francuski složenac
Očišćeni luk i mrkvu narežite na ploške a meso u kocke. Na vrućem ulju meso dobro zapecite sa svih strana, dodajte luk i mrkvu pa pržite još oko 3-4 minute.
Salata s ciklom i mrkvom
Dvije kuhane cikle, 2 korijena mrkve, glavicu celera, 4-5 krumpira, 2-3 žlice graha, kiseli krastavac, glavicu luka, vezicu zelenog luka…
Grah s vrganjima
Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u hladnu vodu i kuhajte.
