Zapečeni grah s mrvicama
Sastojci:
Priprema:
Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u dosta hladne vode i kuhajte zajedno s lovorovim listom i paprom, a potkraj kuhanja grah posolite. Mrvice popržite na maslacu. Kuhani grah ocijedite, ali ne potpuno, pa ga ulijte u prikladnu maslacem namazanu posudu. Pospite ga poprženim mrvicama i odozgo poslažite listiće maslaca. Stavite u zagrijanu pećnicu i zapecite oko 15 minuta. Poslužite toplo uz salatu od crvenog kupusa u koju je umiješana jedna naribana kisela jabuka.
Vezani recepti
Kako i koje povrće peći na roštilju
Zimski paprikaš
Restani krumpir na starinski