Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu.
Krušne mrvice
Torta od šunke
Umutiti 1/8 kg maslaca sa 6 žumanjaka, dodati čvrsto utučen snijeg od 6 bjelanjaka, 1/4 kg narezane šunke…
Juha od mrkve
Mrkvu očistiti, oprati i sitno naribati. Zagrijati ulje ili maslac, dodati mrkvu i poklopljeno, uz dolijevanje vode, pirjati.