Šape s mašću ili margarinom
Sastojci:
2 šalice od 2dl mljevenih oraha
2 šalice brašna
1 šalica šećera
1 šalica svinjske masti ili 1 margarin
1 vrećica vanilin šećer
1 jaje
2 žlice šećera u prahu
Priprema:
Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti.
Tijesto stavit na hladno da odstoji najmanje 1 sat.
Dok se tijesto za šape ohladi pripremit kalupe, iznutra ih namazati i posuti brašnom.
Popuniti kalupe ovim tijestom.
Peći na temperaturi 200 C oko 20 minuta, vadit i kalupa i posipati šećerom u prahu.
Ovo je recept za šape s margarinom ili s mašću, i u ovaj recept ne idu jaja. Postoji više verzija šapa, ovo je suha verzija. Idealne su za blagdane jer mogu stajati duže.
Moja obitelj voli i varijnatu šape punjene orasima tako da za često radim obje verzije i šape s margarinom i šape s orasima, što se vidi i na slici gdje su kombinirane obje vrste šapa (uključujući i druge kolače).
Šape možete raditi u različitim kalupima, ovisno kakve imate ili kakve oblike želite. Bitno je da su metalni i da se u njima mogu peći šape.
Recept poslala: K.
