Krumpir s lukom
Sastojci:
1 kg krumpira
4 luka
30 dag topljenog sira
1 žumanjak
5 dag maslaca
2 paprike
2 režnja češnjaka
sol
Priprema:
Krumpir dobro operite i stavite kuhati. Za to vrijeme narežite luk i sir na tanke ploške. Vatrostalnu posudu premažite maslacem. Kuhani krumpir ogulite pa i njega narežite na ploške debljine 1 cm i posolite. Složite jedan red krumpira, red luka i red sira, red krumpira itd. Završite s redom sira. Premažite žumanjkom i obložite komadićima maslaca pa zapecite u pećnici na srednje jakoj temperaturi oko 20 minuta. Ako želite, uz krumpir možete staviti red paprika narezanih na rezance i posutih nasjeckanim češnjakom.
Odgovori