Piroške s krumpirom

18. listopada 2020. 0 By Recepti

Piroške-s-krumpirom

Piroške s krumpirom

Recepti - Piroške s krumpirom20 g kvasca razmutiti u zdjeli, dodati 3 žlice mlijeka, malo soli i ostaviti da kvasac uskisne.

Recepti - Piroške s krumpiromU posudu staviti 100 g kuhanog i ispasiranog ružičastog krumpira, 50 g maslaca, 350 g oštrog brašna, 2 žumanjka, pa na to dodati kvasac, sve posoliti i dobro istući kuhačom.

Recepti - Piroške s krumpiromPripravak potom ostaviti da tijesto još malo nabuja.

Recepti - Piroške s krumpiromUskislo tijesto prebaciti na dasku, izrezati na četvrtaste komade, te ih nadijevati mljevenom šunkom, koju treba prethodno izmiješati s kiselim vrhnjem.

Recepti - Piroške s krumpiromKomade tijesta tada smatati kao piroške i pržiti na dosta masti, pa servirati tople.